Parsarisotto

Oman blogin lisäksi tulee luettua paljon muiden blogeja. Viimeisimmäksi luin Sara Parikan blogia, jossa törmäsin parsarisoton -reseptiin, jota päätin myös itse kokeilla. Resept ja blogii löytyy täältä .

Saran ohjeiden mukaan korvasin myös valkoviinin vedellä ja roseepippurin mustapippurilla. Ohje oli helppo ja hyvä eli tulee varmaan myös myöhemmin tehtyä. :) Aiempaa kokemusta risoton tekemisestä ei ole paljon, mutta ohjeella se onnistui hyvin. Nyt vain sitten syömään ja toivottovasti lumisade hellittäisi vapuksi edes hieman.